Baung, Ikan Konsumsi Berdaging Lembut dan Tebal Kaya Nutrisi
Ikan baung (Bagrus nemurus) merupakan ikan konsumsi yang penting di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tekstur dagingnya berwarna lembut, putih, tebal tanpa duri halus. Julukan ikan berkumis tidak hanya ditujukan untuk…