Ayam Brahma, Ayam Berpostur Tinggi Besar dari India
Ayam Brahma adalah salah satu jenis ayam hias yang sedang populer di Indonesia. Selain sebagai ayam hias, ayam brahma juga bisa digunakan sebagai ayam pedaging ataupun petelur. Itu karena postur…
Serindit, Burung Paruh Bengkok yang Mempunyai Kebiasaan Unik
Serindit adalah burung-burung dalam genus burung paruh-bengkok Loriculus, berukuran kecil. Burung satu ini termasuk dalam family Psittacidae dimana burung ini memiliki habitat yang tersebar di Asia tenggara dan Asia Selatan.…
Paprika, Bahan Masakan Pedas yang Populer di Berbagai Hidangan
Paprika (Capsicum annuum var. grossum) merupakan tumbuhan penghasil buah yang berasa manis dan sedikit pedas dari suku terong-terongan (Solanaceae). Buah yang dihasilkannya berwarna-warni, seperti hijau, kuning, merah, dan ungu. Tanaman…
Sawi, Sayuran Favorit Masyarakat Indonesia
Sawi (Brassica juncea L) merupakan salah satu komoditas tanaman hortikultura dari jenis sayur-sayuran yang dimanfaatkan daun-daunnya yang masih muda. Sawi merupakan sayuran favorit di Indonesia. Sayuran ini disukai karena keberadaannya…
Kepiting Kenari, Kelomang Raksasa Pemakan Kelapa yang Terus Diburu
Kepiting kenari (Birgus latro) adalah fauna arthropoda darat terbesar yang ada di dunia. Meski menyandang nama ‘kepiting’ atau ‘ketam,’ nyatanya hewan berkaki banyak tersebut justru masuk dalam genus Coenobita atau…
Cucak Rotan, Burung Unik Endemik Papua
Cucak rotan atau cucakrawa papua merupakan spesies burung asal Papua. Burung ini ini sempat digandrungi sebagian kicau mania, karena dianggap unik dan memiliki suara lantang. Dalam buku Daftar Burung Indonesia,…
Miracle Fruit, Buah Ajaib Asli Afrika Barat Rubah Rasa Asam dan Pahit Menjadi Manis
Miracle fruit atau buah ajaib (Synsepalum dulcificum) disebut juga sebagai miracle berry memiliki kemampuan unik mengubah rasa makanan di lidah. Miracle fruit sedang populer dibicarakan banyak orang. Hal ini karena…
Ikan Mas, Ikan Konsumsi Air Tawar yang Mudah Dibudidayakan di Indonesia
Ikan mas (Cyprinus carpio) merupakan ikan konsumsi air tawar yang cukup berkembang di Indonesia. Ikan mas salah satu ikan introduksi yang telah lama berkembang biak dan tersebar hampir di seluruh…
Bawang Merah, Berikan Rasa Khas pada Hidangan yang Miliki Nilai Nutrisi dan Manfaat untuk Kesehatan
Bawang merah (Allium cepa var. aggregatum) adalah salah satu tanaman umbi-umbian yang populer di seluruh dunia. Bawang merah ini biasanya digunakan sebagai bumbu atau tambahan masakan yang bertujuan untuk memberikan…
Penyakit Tetelo Seringkali Menyerang pada Saat Peralihan Musim
Penyakit tetelo (Newcastle Disease/ND) hingga kini masih menjadi momok bagi peternak ayam dan penangkar burung. Penyakit ini kerap menyerang pada ayam (ayam kampung, ayam bangkok, ayam ras petelur, dan ayam…
Kukang, Primata yang Bergerak Lambat Kian Terancam Punah
Kukang (Nycticebus spp.) terkadang disebut juga satwa pemalu karena sifatnya yang pemalu merupakan primata bertubuh kecil, kekar, dan ekornya sangat pendek. Penampilannya lucu dan menggemaskan sehingga banyak orang yang gemar…
Jahe, Tumbuhan yang Rimpangnya Digunakan sebagai Bumbu dan Bahan Baku Pengobatan Tradisional
Jahe (Zingiber officinale) merupakan tanaman herba berbunga yang rimpangnya banyak digunakan sebagai bumbu dan obat tradisional. Penggunaan jahe sebagai rempah ini sudah sejak zaman kuno di India dan China. Kemudian,…
Okra, Sayuran Kekinian yang Kaya Serat dan Nutrisi
Okra (Abelmoschus esculentus) adalah sayuran yang berasal dari benua Asia dan banyak ditanam di Filipina, Malaysia, Thailand, dan Vietnam. Di Indonesia, tanaman okra memiliki nama seperti cabai belanda (Kalimantan), bendi…
Oranda, Ikan Mas Koki Berjambul yang Menawan
Ikan oranda atau ikan penser adalah jenis ikan mas koki yang memiliki keunikan tersendiri. Orang Jepang menyebut ikan ini dengan nama shishigasira. Oranda adalah salah satu variasi dari ikan mas…
Homalomena, Tanaman Hias Indoor Favorit Kerabat Philodendron
Homalomena merupakan salah satu jenis tanaman hias yang keberadaannya banyak ditemukan pada wilayah iklim tropis hingga subtropis. Homalomena menjadi salah satu tanaman hias favorit dalam ruangan karena memiliki beberapa keunggulan…
Bebek Mandarin, Bebek Tercantik di Dunia Jadi Simbol Kesetiaan
Bebek mandarin (Aix galericulata) merupakan salah satu spesies bebek yang berpenampilan unik. Berasal dari famili Anatidae dan berkerabat dengan bebek kayu (Aix sponsa). Menurut International Union for the Conservation of…
Cermai, Buah dengan Rasa Asam Segar yang Kaya Manfaat
Cermai (Phyllanthus acidus) merupakan salah satu jenis buah tropis yang memiliki rasa asam segar dan kaya akan manfaat bagi kesehatan. Dikenal juga dengan sebutan “ceremai” atau “cermai” di beberapa daerah.…
Betutu, Ikan Pemalas Menyeramkan dengan Kandungan Gizi Tinggi
Ikan betutu (Oxyeleotris marmorata) merupakan sejenis ikan air tawar yang masih berkerabat dengan ikan gabus. Spesies ini sering disebut sebagai ikan malas atau marble sleeper, sebab mampu berdiam diri selama…
Kerang Kupang, Moluska Kecil Khas Pesisir Jawa Timur
Kerang kupang (Mytilus edulis) merupakan jenis kerang laut yang sudah lama dikenal terutama oleh masyarakat Jawa timur. Kerang jenis ini biasa diolah dan dijadikan masakan yang biasa disebut lontong kupang,…
Akar Bahar, Satwa Laut yang Sering Dijadikan Gelang itu Statusnya Dilindungi
Akar bahar merupakan satwan yang digolongkan sebagai binatang berongga yang tergolong dalam kelas Anthozoa. Dalam Bahasa Inggris dinamakan “The Black Corals” atau “The Thorny Corals”. Akar bahar merupakan satu satu…