Kluwak, Bumbu Rempah Berwarna Hitam Mempunyai Rasa Gurih yang Khas
Kluwak atau kluwek (Pangium edule) di daerah Jawa dikenal sebagai salah satu tanaman yang bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan terkenal utamanya di Jawa Timur, yaitu rawon. Di daerah lain pohon…
